5 втори трик с Patlagiani

5 втори трик с Patlagiani

Blog Article

Салати и предястия ⋅ Ястия и супи ⋅ Пици и паста ⋅ Тестени ⋅ Торти и украси ⋅ Десерти ⋅ Разни без рецепта

Зимнина с чушки ⋅ Зимнина с домати ⋅ Люти чушки ⋅ Лютеница ⋅ Смесена туршия ⋅ Апетитка и лютивка ⋅ Зимнина с патладжани ⋅ Зимнина със сливи ⋅ Зимнина с праскови и кайсии ⋅ Зимнина с карфиол ⋅ Зимнина със зеле ⋅ Консервирани салати и ястия ⋅ Зимнина с круши ⋅ Миш-маш ⋅ Зимнина със зелени домати ⋅ Зимнина с ябълки ⋅ Консервирана риба ⋅ Доматен сос и кетчуп ⋅ Зимнина със смокини ⋅ Печени чушки (консервирани) ⋅ Туршия с обръщане ⋅ Зимнина с грозде ⋅ Кисели краставички ⋅ Зимнина с тиквички ⋅ Зимнина с горски плодове ⋅ Зимнина с череши и вишни ⋅ Пастърма ⋅ Луканка

Отлично лятно предложение. Само дето даденото количество чесън с оцет е много малко. Както се вижда от снимката - коригирано е...

Ето и няколко съвета как да обработвате патладжаните преди и по време на готвене:

Няма да е грешно. За мен обаче откривам, че повечето патладжани сега не са горчиви, затова често пропускам предварителната обработка със сол, защото ми спестява време и не намирам причина да я правя.

Преди сервиране се поръсват с пресен магданоз и босилек.

Домашни млечни продукти ⋅ Домашни сирена ⋅ Печени ядки ⋅ Чипс ⋅ Ароматни масла

Вече ви показахме какво са сготвите с кисело зеле, тиква и праз, а сега е време и за още един любимец на студения сезон - патладжанът!

Тя се изхвърля и патладжана се измива. Не се заричайте да не готвите патладжан, има много вкусни рецепти с патладжан. :) .

Много благодаря, това определено ще е поредната ?????? ?????? твоя рецепта, която често ще приготвям.

Сосове за месо ⋅ Сосове за риба ⋅ Сосове за зеленчуци ⋅ Универсални сосове ⋅ Домашна горчица ⋅ Сосове за пици и паста ⋅ Доматени сосове ⋅ Гъбени сосове ⋅ Млечни сосове ⋅ Чеснови сосове ⋅ Майонезени сосове ⋅ Люти сосове ⋅ Винени сосове ⋅ Домашна майонеза ⋅ Дипове ⋅ Сиренени сосове ⋅ Сметанови сосове ⋅ Песто ⋅ Орехови сосове ⋅ Сос Бешамел ⋅ Сосове в микровълнова ⋅ Сосове с хрян

Домашни млечни продукти ⋅ Домашни сирена ⋅ Печени ядки ⋅ Чипс ⋅ Ароматни масла

Почиствате и счуквате предвидените скилидки чесън, след което намазвате с тях леко филийките патладжан. Нарязвате моцарелата и доматите на филийки, които нареждате между филийките на патладжана. Спокойно може да замените моцарелата и с бяло саламурено сирене.

Пилешки гърди (филе) ⋅ Гювеч ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Пиле с гъби ⋅ Свинско с картофи ⋅ Картофи на фурна ⋅ Праз лук ⋅ Скара и барбекю ⋅ Свинско с гъби ⋅ Пилешки бутчета ⋅ Картофи с колбаси ⋅ Свинско в гювеч ⋅ Свински пържоли